昨天炖了只鸡,剩了半锅鸡汤,于是今天就拿鸡汤来做馄饨。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 2克 | |
总量 | 391克 | 天津风味馄饨热量/卡路里1064千卡 | |||
热量1064千卡,相当于绘画236分钟消耗的热量270 |
和馅儿,加入花椒水、盐、酱油、香油、酱豆腐、鸡蛋,顺着一个方向搅啊搅,搅到胳膊酸了为止。吼吼。
包馄饨:把馄饨皮一个角对着自己,在靠近自己的位置放适量的馅,然后把对着自己的角把馅卷起来,左右两个角粘点水捏一下,就成了。
配料:在碗里放入虾皮、冬菜、紫菜、香菜。
煮制:锅开了下馄饨,大概煮10分钟左右就熟了,打个鸡蛋,出锅。放到碗里一浇,根据口味适量加盐、胡椒面、辣油之类的,再来个烧饼,齐活。
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