我是北方人虽然生活在南方、但做菜对口感追求偏向北方口味重
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 0.8克 | |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 12克 | |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 0.5克 | |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 8.9克 | |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 5.6克 | |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 0.4克 | |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 910克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于电工244分钟消耗的热量180 | |||||
虾清理干净后用啤酒泡上、加小葱、姜片、作用就是去腥提鲜
准备好大料、辣椒品种被称作＂鬼椒＂昨天吃完今天手都还是热辣辣的
油烧热后放入辣椒／蒜／花椒／八角／姜片爆香，虾入锅大火爆炒5分钟后转小火加酱油／调料／啤酒／闷20分种加青椒，香油热辣出锅
朋友建议不浪费鲜美味道后来加毛豆
味道重、入口强烈刺激感瞬间感受到麻辣的冲击
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