天冷了适量吃羊肉对身体好！
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 3.9克 | |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 0.2克 | |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 756克 | 胡萝卜烧羊肉热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于泡澡532分钟消耗的热量120 | |||||
步骤1/4把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干．
步骤2/4锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香．
步骤3/4放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉
步骤4/4再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐．
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