| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 28.1克 | |
| 总量 | 373克 | 浓汤猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于铺瓷砖319分钟消耗的热量270 | |||||
猪皮的油一定要去干净！！可以用勺子刮。
倒入一锅水，水量随意，如果多了就多煮，少了就少煮。不少于盖过猪皮量的3倍就可以。
2.猪皮放入，各种调料放入。
3.煮到水有愁愁的感觉就可以，一个半小时左右。
4.倒入模具。观察表面是否有浮油。有的话，尽量撇干净。
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