夏夜绝配：啤酒与小龙虾
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 3.8克 | |
| 总量 | 1000克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于做头发930分钟消耗的热量60 | |||||
用刷子把小龙虾刷洗干净
去除虾线
锅中加入食用油，烧到3成热，放入葱、姜、蒜煸出香味
放入辣椒、麻椒、香叶、八角、小茴香等香料
放入洗净的小龙虾翻炒均匀
然后淋入调味汁（蚝油、辣酱、生抽、老抽、白糖、鸡精、盐）
看到小龙虾卷曲后，淋入200ml的啤酒加盖用中火焖8分钟
调大火力将汤汁稍微收干即可
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