和嫂子学的，味道很好。。。。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 2.3克 | |
| 总量 | 549克 | 螃蟹年糕热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于椭圆运动机52分钟消耗的热量600 | |||||
步骤1/6将螃蟹洗干净，切成小块，腿和身体尽量连着，有肉的部分沾一点面粉。
将沾了面粉的螃蟹放油锅里炸一下，至面粉金黄即可。
年糕提前用清水浸泡半小时。
葱姜蒜均切成沫。
步骤5/6锅内留少许油，放入葱姜蒜，炒出香味，再加入香辣蟹酱。
步骤6/6倒入年糕，翻炒一会儿，加入1/3的清水，盖上锅盖煮至年糕软呼儿，即可出锅。
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