干煸豆角,香辣可口,做起来简单便捷,是家庭聚会的必备佳品,特别对小朋友来说也很是诱惑啊!
本人对这道菜非常喜欢,一是因为口感好,二是本人对香辣口味非常热衷,虽然自己能做好干煸豆角,但是每每到饭店却不自觉地必点这道菜!
今天心情也很好,这道菜也比较淡雅好看,最近比较喜欢淡雅的生活,人生就是这样,嘻嘻,喜欢这道绿油油的干煸豆角么,喜欢你就关注吧!
最近本人休假,会不断更新游记和美食,不断推荐新书,广交驴友!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 8.9克 | |
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | |
总量 | 353克 | 干煸豆角热量/卡路里225千卡 | |||
热量225千卡,相当于健身操48分钟消耗的热量280 |
新鲜的豆角、辣椒丝准备好,嘻嘻,大爱这道菜!
辣椒丝,肉末(卖肉的时候就已经绞好啦,嘻嘻!)、花椒、大料、酱、洋葱全都准备就绪,备用!!!!!
将姜和洋葱切碎,非常辣辣鲜鲜的味道就会出来了,非常喜欢这样的美食,以后结婚就做给老婆吃,有宝宝了就做给宝宝吃,嘻嘻!大爱!我是经济适用男!
将豆角掐去两端折成均匀的两段!
清晰干净!大冬天的水好凉啊!!!!!为了美食,加油!!!!!
将油热锅,油要占据1/3的平底锅的容量!
将洗好晾干的豆角放入到加热好的油锅中,一定要小心啊,因为豆角上的水没有沥干净的话就是使得油水四溅啊!
炸好的豆角,微黄,但是任然翠绿即可,一定要用小火炸啊!特别是新手,不然炸过了就不好看了,口感也就不好啦!
换锅啦,将刚刚用过的平底锅换成炒锅,将平底锅中的油到如炒锅一勺!
加热中,一定保证炒锅中没有水,保证其是干的,不然又油水四溅啦!美食固然重要,安全更重要,嘻嘻!
油热后放入新鲜的辣椒丝,辣香味四溢啊!!
倒入花椒,麻椒!嘻嘻,麻麻辣辣的感觉,亲,您感受到了么!
这就是提前买好绞好的肉馅,很新鲜吧!
放入到炒锅中进行翻炒!好香啊,香气又四溢啦!
当肉末炒熟了,放入姜和洋葱末,最爱洋葱末,一定要后方,不然时间太长就糊啦!嘻嘻!
倒入酱油,倒入盐,味精等各种调料,可以根据自己的喜爱进行调味!
将刚刚炸好的豆角倒入到炒锅中,天啊,太美啦,香味四溢啊!
不断地翻炒,非常香,直到翻炒均匀,品尝豆角入味道了就可以啦!
盛盘,嘻嘻,很有卖相吧,非常美味可口,快来常常把,嘻嘻,喜欢至极,你呢亲!
放些红辣椒丝,红绿的佳肴就成功啦,喜欢你就关注我!
太成功啦,一定要将调味翻炒均匀,让豆角能够入味道,香酥的感觉,自己很喜欢!
这道菜家人也很喜欢,又是一盘都一次性吃光啦!
看着很有食欲吧,喜欢你就关注吧!
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