在这美好的春日里,不做些好吃的东东实在妄费时日啊,前些天做了草莓奶昔,宝宝吃得不亦乐乎,而且春日里正值草莓上市的季节,我的美食菜谱里自然少不了草莓的存在,于是又做了草莓奶昔,食材不同,方法相同,下面是我的具体做法,由于这个季节温度不是很高,又考虑到给宝宝吃,所以没加入冰。
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
草莓 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 0.3克 | |
总量 | 250克 | 草莓奶昔热量/卡路里80千卡 | |||
热量80千卡,相当于漂流16分钟消耗的热量300 |
将草莓洗干净,加入少许盐泡一会
准备好牛奶
准备好冰糖(如果不喜欢吃太甜的话,可不加,草莓的甜度就够了)
草莓洗好后备用
将牛奶加热
牛奶加热到一定程度后,加入冰糖,并用勺子搅拌,至冰糖完全溶化。然后将牛奶凉凉。
凉牛奶的同时可以用料理机打草莓了,注意少打几转即可,不要打得过碎,一会加入牛奶后还要打的。
草莓中加入凉凉的牛奶。
打几个后颜色明显变淡。
做好了,可以开吃喽,如果放冰箱里冰一会口感可能会更好哦,但我是给小孩子吃的,一部分就直接吃了。
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