简介炒西瓜皮，是一道私家菜 ，有滋阴食谱 、防暑食谱、清热去火的功效。还有解暑消热，开胃生津，美白皮肤的作用。
有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了，实为可惜，西瓜皮不仅具有解暑消热，开胃生津，美白皮肤的作用，而且因其含糖量不多，适用于各类人群食用。
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炒西瓜皮聚合
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