煎鱼之前，如果怕沾锅，可以用姜在锅里游走下的，制作的图片没能上传，望原谅！
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 2.7克 | |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 奶香鱼汤热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡,相当于漂流131分钟消耗的热量300 | |||||
先将鱼洗干净，姜切片。
步骤2/3在锅里放适量的油，油温6成热，就放鱼进去煎，待鱼的两呈金黄色，就撒些盐花，再放小许米酒，还有姜片，然后倒入水，放下红枣和枸杞，盖上盖，大火将水烧开后，转文火再煮15分钟。
最后将牛奶倒入，再煮5至8分钟就可以了。（根据自家人的口味来，可以加点味精的）
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