将豆角洗净、抽丝、切小段；在沸水中焯几分钟捞出备用。
油烧热，入花椒豆、葱姜蒜炒出香。
把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒，入盐。
大火煸炒至豆角皮变皱，滴少许生抽即可出锅。
一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!
豆角，是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
如何选购豆角？选购扁豆，应以个体肥大，荚长10厘 米左右，皮色鲜嫩，无虫无伤的
长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。那么长豆角
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热量154千卡,相当于乒乓球38分钟消耗的热量240
