喜欢水煮系列的菜，微麻微辣的感觉，好爽。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 茼蒿 | 克 | 18千卡 | 36千卡 | 0.79克 | |
| 拉面 | 克 | 173千卡 | 173千卡 | 1克 | |
| 总量 | 150克 | 水煮肉片热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡,相当于柔道19分钟消耗的热量600 | |||||
步骤1/10里脊肉切片后，用料酒和蚝油、盐腌制15分钟
白菜心和茼蒿洗干净备用，茼蒿杆和叶分离
步骤3/10油锅加热后，白菜心和茼蒿杆爆炒3分钟
步骤4/10把炒好的菜盛出来装砂锅里
步骤5/10锅里倒油，把辣椒、花椒、辣酱、酱油一起倒锅里炒出红色
步骤6/10汤沸腾后，加肉片煮6分钟
把肉汤倒入砂锅
步骤8/10汤沸腾后，加茼蒿叶和拉面，继续煮5分钟
步骤9/10另起油锅，倒入适量的油烧开
步骤10/10砂锅里撒上葱花和蒜蓉，把烧开的油浇上面
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