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短信收到有快递,就急匆匆的去小区门外的签收处去取,一美女问我,什么快递,我说原产美国的Ocean Spray蔓越莓,接着又问蔓越莓是什么?自己也顿时也短路了,告诉她就是一种梅,哈哈......其实自己对它的认识也只是局限在西餐甜品糕点上,回到家自己找到度娘来个“恶补”,别称:蔓越橘、小红莓、蔓越梅,被称为“北美红宝石”可见它的价值之高,一颗小小红果,满满营养源。预防妇科常见感染,血管老化三高人群,抗衰老美容养颜,保护口腔与肠胃,从上到下它都占全了。
在海边生活最多的就是海鲜,自己算是入乡随俗吧!今天特意用这个小红果来个海边人的最爱,特意加入蔓越莓使这道菜又多了份口感。

King麻麻79
2016-12-28 / 11573人浏览 / 882人收藏
难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具
主料

蔓越莓奶油焗生蚝热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
生蚝191千卡56千卡1.5克
蔓越莓5千卡33千卡0.13克
黄油89千卡888千卡98克
蒜末30千卡126千卡0.3克
总量390蔓越莓奶油焗生蚝热量/卡路里315千卡
剪指甲热量315千卡,相当于剪指甲315分钟消耗的热量60

蔓越莓奶油焗生蚝的做法步骤

小窍门

1、生蚝如是单片生的,烘烤温度适当降低,时间加长。
2、海产品本身就有盐无需添加,如口味重可加盐和适当的辣椒粉。

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