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雪花菠菜饭团

其实有很多美食，只需要一点点改变，就可以带来大大的惊喜。

今天做的这款饭团，不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当，都会很受人喜爱呢。

如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友，做出这样的饭团，就可以让小朋友乖乖地吃下青菜啦。

sunshinewinnie
2012-06-25 / 10864人浏览 / 777人收藏

难度简单

口味咸鲜

工艺技巧

时间10-20分钟

厨具其它厨具

主料

泰国米1杯

辅料

熟芝麻适量
奶酪片适量

雪花菠菜饭团热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)	脂肪
咸鸭蛋	克	213千卡	190千卡	12.7克
菠菜	克	39千卡	17千卡	0.2克
火腿片	克	130千卡	163千卡	8.6克
总量	423克	雪花菠菜饭团热量/卡路里382千卡
热量382千卡,相当于打拳击32分钟消耗的热量720

雪花菠菜饭团的做法步骤

步骤1/9

按平时的习惯煮好米饭，今天用的是一杯米的量。菠菜洗净，放沸水中焯一下，不需要焯太久。
步骤2/9

把菠菜捞起，待不烫后，戴上一次性手套，把菠菜里多余的水挤出来不要。
步骤3/9

把菠菜切成碎末，和煮好的米饭放在一起。
步骤4/9

拌匀。
步骤5/9

咸鸭蛋煮熟后，去壳，剁碎，和米饭拌匀。
步骤6/9

放一点芝麻油。
步骤7/9

放一些芝麻，拌匀。
步骤8/9

戴上一次性手套，把饭团成圆形，再用模具切好奶酪片和火腿片，粘在饭团上即可。
步骤9/9

拿一个咬一口，味道不错的哈。

小窍门

1、今天用的咸鸭蛋是在超市里买的，因为自己做的味道都比较淡，不适合做这样的饭饭，外面买的咸鸭蛋很咸，正好用上。
2、因为咸鸭蛋的味道很重，所以拌饭不需要再放盐。
3、奶酪很好切成形，也比较好粘，火腿片不好粘，可以切薄一些，再用保鲜膜包起来压一压会好一些。
4、做这种饭团，我觉得用泰国米或者是东北大米比较好。

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