豆角五花肉焖面-嘎嘎好吃呢的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

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把豆角折断，五花肉切薄片，蒜剁成末，准备好面条，我因为没时间自己和面做面，只能去买，要是有时间的话自己做的面焖出来更好吃哈~
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锅里放点点油，烧热把五花肉先放下锅炒出猪油来
步骤3/13

猪油炒出来后放入豆角，因为我自己先用猪油焖一下豆角所以五花肉用的比较多
步骤4/13

焖炒一下是这个样子的
步骤5/13

然后放冷水，没过豆角就可以，盖上锅盖等水开
步骤6/13

水开后放入老抽，酱油，盐，鸡精调味，继续盖上锅盖
步骤7/13

等豆角熟的时候把蒜末放到一个大盆里
步骤8/13

汤开了，尝尝咸淡，味道差不多了，就把汤汁倒到刚才装蒜末的大盆里
步骤9/13

锅底就一点汤汁就行
步骤10/13

铺上面条，盖上锅盖，焖3-4分钟
步骤11/13

我是用这样的火焖得啊，比小火大一点，又不是中火
步骤12/13

三四分钟后打开锅盖，把刚才倒进大盆里的汤汁用勺子连着蒜末一起舀出来，沿着锅边慢慢的顺时针倒下去，面条上也要浇到哦，浇个两勺，盖锅盖接着焖，还是一样，三四分钟看差不多没汤了，接着往锅里加
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整个过程大概40分钟左右，焖好的豆角焖面，面比较干，豆角很烂，特别入味

豆角五花肉焖面-嘎嘎好吃呢