脆，鲜，香
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 0.7克 | |
| 总量 | 358克 | 青瓜炒虾仁热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于盖屋顶17分钟消耗的热量360 | |||||
步骤1/5青瓜斜刀切块
步骤2/5虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下
把蒜头拍碎，放入热油中爆香
倒入青瓜快炒
把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入虾仁快炒，看到虾仁变红色了就把青瓜倒入一起快炒2分钟，最后淋上一个芡汁就大功告成了
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