有一次去外面吃饭吃了一盘干煸芸豆，花了俺16个毛毛还没吃着什么味。还有一次炒豆角不小心超过了，突然想起曾经吃的干煸豆角，这就开始了做干煸豆角的历程。今天妹妹想吃干煸豆角，便开始动手做起来。妹妹说做的很好吃，比在外面吃的好吃多了，我们连着吃了两天呢，嘿嘿。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
| 总量 | 327克 | 干煸豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于抛光地板51分钟消耗的热量180 | |||||
准备好干红辣椒、葱切成小粒、蒜切小粒、辣椒油等
将豆角洗净切段4--5cm左右
将辣椒油倒入锅中，烧热
将葱花、蒜粒等放入烧热的油中爆香
将豆角放入爆香的油中炒熟，炒到表皮变成白色，稍微起泡的程度
将香菇肉酱倒入菜中，加上干红辣椒，稍微炒一会儿，加一点盐、鸡精等出锅
盛盘，
特写，很不错吧
配一份圣女果，一碗粥，美美的香香的一顿晚饭
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