适合上班族做的零失败快手菜
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 43克 | |
| 总量 | 91克 | 香辣牛肉粒热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于儿童足球63分钟消耗的热量420 | |||||
牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。
我用的是这种牛肉酱，我一共用了两袋，大概60克。
红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。
蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。
炒锅放油烧热，倒入牛肉粒，翻炒至变色加牛肉酱炒匀。
出锅备用。
炒锅洗净，放少量油，烧热后将辣椒和蒜苗爆香。
倒入牛肉粒，一起翻炒，加点酱油使颜色更好看，中途要是觉得有点干，就加点料酒，炒至辣椒和蒜苗断生即可。
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