香酥巧克力玛芬
口感脆脆的，
香浓的巧克力味道；
一口咬上；
很满足！！
今天制作了很受欢迎的[酥粒]，
不管是在面包上；
玛芬上都很酥脆；
玛芬的口感结实中带点松软；
杏仁粉的香味加上脆脆的酥粒。。
在家制作小蛋糕，
可以随时吃上温温暖暖的茶点；
尤其是在下午茶时间；
这就是生活上的 [写意人生]。。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 9.51克 | |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 8.5克 | |
| 总量 | 99克 | 香酥巧克力玛芬热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡,相当于美容216分钟消耗的热量60 | |||||
室温黄油用叉子压软。
加入细砂糖与黄油拌均匀。
加入低筋粉。
用手将低筋粉与黄油糖翻拌均匀直到颗粒状,放入冰箱冷藏备用。
鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松。
倒入牛奶继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。
倒入食用油。
继续打拌均匀约2-3分钟。
将玛芬预拌粉过筛。
筛入打发好的鸡蛋液里。
用刮刀翻拌均匀后加入杏仁粉和巧克力豆。
蛋糕糊翻拌均匀后放入模具里八分满。
表面洒上酥粒，烤箱预热180度中层烤20-25分钟即可。
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