菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 菜品/家常菜 > 玉兰片介绍

玉兰片

(yù lán piàn)
玉兰片

玉兰片功效:消食明目健脾消渴利尿清肺化痰减肥化痰止咳增进食欲养颜护肤补血益气

玉兰片用于:便秘高血压高血脂高血糖症预防肠癌

玉兰片适宜:一般人均适宜

简介玉兰片是一道色香味俱全的名菜,属于赣菜、湘菜或闽菜。用鲜嫩的冬笋或春笋,经加工而成的干制品,由于形状和色泽很像玉兰花的花瓣,故称“玉兰片”。
玉兰片为春季油炸糕点。它口味清雅,脆而易化,为老人和儿童所喜爱。主要生产于江西赣西北和湖南芷江、桃花江、娄底山区和福建武夷山地区,品质上佳。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
玉兰片的功效与作用_玉兰片的适合体质_如何挑选玉兰片

玉兰片的功效与作用

定喘消痰玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。

玉兰片的适合体质

适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质

如何挑选玉兰片

玉兰片的品质,是从色泽、片身的长度和宽度、干潮度、气味几方面鉴定的。看色泽:凡表面光洁,呈玉白色或奶白色者品质好;而表面萎暗,呈灰白色者质量差。若有焦斑或呈深黄色,则是烤焦了。量尺寸:测量片身的长度和宽度

尖宝应长不超过8厘米,宽3-4厘米。冬片应长不超过12厘米,宽4厘米左右。桃片应长不超过16厘米,宽5-7厘米,春片应长不超过20厘米,宽9厘米。凡在上述规定标准以内的,并笋节紧密,笋肉厚的为品质好;而超过标准,笋节稀疏,笋肉薄的为品质次。验干潮:手捏片身无发粘感觉者为成份干,发粘则表明成份潮。嗅气味:凡只有刺鼻硫磺味,而无其他气味者品质好;若硫磺味不强,则容易变质。

查看详情 >>
玉兰片(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分
玉兰片的做法玉兰片的做法大全>>
玉兰片相关文章玉兰片的更多文章>>
吃玉兰片你要知道 知识库
同类食材
首页

© Copyright 1992-2022

友情链接: 一对一 码垛机 机器人码垛 码垛机 福彩 码垛机 工业机器人码垛 机械手码垛

自动装箱 机器人码垛 码垛机械手 全自动码垛机 码垛机 码垛机械手 自动装箱 码垛机械手 谷歌优化 码垛机 一对一 谷歌推广