菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 药食/药食 > 党参介绍

党参

(dǎng cān)
党参

党参别名:防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党

党参功效:降压养血抗溃疡降血压扩张血管补中益气健脾益肺补脾益肺防治胃溃疡增强免疫力改善微循环增强抵抗力治疗高血压预防高血压增强造血功能、调节胃肠运动、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性

党参用于:脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴、气血两虚疲倦乏力面色苍白头昏眼花胃口不好、大便稀软、容易感冒

党参禁忌:气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜用。

党参适宜:适宜体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易于感冒;气虚血亏者;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。

简介党参(学名;Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. )桔梗科党参属,多年生草本植物,有乳汁。茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕,不育或先端着花,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生,叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形,边缘具波状钝锯齿,上面绿色,下面灰绿色,花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,阔钟状,裂片正三角形,花药长形,种子多数,卵形,7-10月开花结果。
产地中国北方海拔1560-3100米的山地林边及灌丛中。党参为中国常用的传统补益药,古代以山西上党地区出产的党参为上品,具有补中益气,健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
党参的功效与作用_党参的营养价值_食用禁忌_党参的适宜人群

党参的功效与作用

性平,味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。

1.增强抵抗力

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力。

2.降血压

能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。

3.补中益气

党参的主要功效是补中益气。功能补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

4.养血

党参补气兼能养血,这是它的又一大特点。所以气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人,也宜服用党参。

5.防治胃溃疡

有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用。

党参的营养价值

党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。

党参的食用禁忌

党参性平,益气健脾,诸无所忌,但是党参不宜与藜芦一同食用。

党参的适宜人群

适宜体质虚弱,气血不足,面色萎黄,以及病后产后体虚者;脾胃气虚,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹泻,肺气不足,咳嗽气促,气虚体弱,易于感冒;气虚血亏者;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血,萎黄病,白血病,血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。

查看详情 >>
党参的选购_党参的存储

党参的选购

1.东党一等长20cm以上,芦下直径1cm以上,无得毛须。二等长20cm以下,芦下直径0.5cm以上。

2.潞党一等芦下直径1cm以上,无油条。二等芦下直径0.8cm以上,无油条。三等芦下直径0.4cm以上,油条不超过10%。

3.西党一等芦下直径1.5cm以上,无油条。二等芦下直径1cm以上,无油条。三等芦下直径0.6cm以上,油条不超过15%。

4.条党一等 芦下直径1.2cm以上,无油条。二等芦下直径0.8cm以上,无油条。三等芦下直径0.5cm以上,油条不超过10%,无参秧。

党参的存储

置于阴凉干燥处,防蛀。

查看详情 >>
党参(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分
党参的做法党参的做法大全>>
党参相关文章党参的更多文章>>
同类食材
首页

© Copyright 1992-2022

友情链接: 一对一 码垛机 机器人码垛 码垛机 福彩 码垛机 工业机器人码垛 机械手码垛

自动装箱 机器人码垛 码垛机械手 全自动码垛机 码垛机 码垛机械手 自动装箱 码垛机械手 谷歌优化 码垛机 一对一 谷歌推广