简介胡萝卜粥是以胡萝卜,粳米主料制作的药膳。
胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
同时,也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。
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