| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 68克 | |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 0.8克 | |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 0.41克 | |
| 总量 | 789克 | 虾蛄手打面热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于刮掉油漆507分钟消耗的热量180 | |||||
步骤1/2锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。
步骤2/2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。
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