有一次小组聚餐,吃了这清蒸生蚝觉得满好吃的,昨天我们又去八所码头卖海鲜看到有生蚝便卖了一些回来,今天自己做,没想到自己做的比外面更好吃。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 0.75克 | |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 0.5克 | |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 0.44克 | |
| 总量 | 764克 | 清蒸生蚝热量/卡路里456千卡 | |||

生蚝
把生蚝破开两边洗净

把生姜、蒜头、红辣椒都切碎。然后生姜、蒜头胡辣粉盐拌匀备用
把调配好的料放在生蚝上

烧开水蒸15分钟即可
清甜可囗的生蚝岀锅了

成品
记得时间不要蒸久了,囗感不好。
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