老公最爱吃的菜之一
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 1.5克 | |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.2克 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 0.2克 | |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于健美操128分钟消耗的热量280 | |||||
处理生蚝，我用了一个旧牙刷。
把生蚝打开，我试用了各种方法，各种心酸。
步骤3/7把生蚝肉取出后冲洗干净，用料酒、生姜和海鲜酱油腌制十分钟。期间把蒜和泰椒切成末，粉丝用温热水烫软。
锅内放油，用小火把蒜末和泰椒末炒出香味，放一点点糖和盐，用料酒、海鲜酱油调味。最后放一点热水调出汁。
把生蚝凹陷比较深的一侧壳洗干净，最下面放上粉丝，吧腌制好的生蚝铺到粉丝上面。
把做好的蒜蓉汁均匀的洒在生蚝表面，每个生蚝里注意要带一点汤汁，不然蒸好的粉丝会很干。
锅内烧好开水，把生蚝摆在蒸屉上，盖好锅盖中火蒸十分钟。出锅前把葱末撒在生蚝上就大功告成。
© Copyright 1992-2022
