| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 52.33克 | |
| 豆角 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.4克 | |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 0.4克 | |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 0.6克 | |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 0.2克 | |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 12克 | |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 0.7克 | |
| 总量 | 1034克 | 豆角焖面热量/卡路里2839千卡 | |||

因为家里还有面粉,所以自己活了面
擀出来的面条,有点宽,应该再细一点

五花肉切片,豆角切段,西红柿切小块
锅里放油,放蒜片和姜片爆香,放入肉片和生抽,再放入豆角,翻炒片刻

再放入西红柿翻炒,接着放入水,淹过豆角,放盐与老抽
放入面条,再加水,没过面条,焖20分钟

出锅时放入蒜末、青椒丝和小葱,大功告成!
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