由于白色情人节起源于欧洲,所以欧洲人对过白色情人节已有一定的历史,并已形成了相当成熟的习俗。相传,2月14日,男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花和巧克力)。经过一个月的考虑和考察,到了3月14日,如果女孩回赠男孩礼物(一般送纯手工曲奇),就表示女孩认可男孩,可以谈恋爱了。因此3月14日又称为白色情人节。相比2月14日的热烈,3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。
11朵玫瑰代表—— 一生一世只爱你一个!
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
巧克力 | 克 | 1767千卡 | 589千卡 | 40.1克 | |
总量 | 300克 | 巧克力玫瑰花束热量/卡路里1767千卡 | |||
热量1767千卡,相当于侧泳221分钟消耗的热量480 |
准备好原料。
巧克力隔水融化。
把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。
继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,不然做出来的配方颜色会变黄。
把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者的温度都应保持在23℃左右。
搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。
拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。
将巧克力软膏分成均匀的小块。
压成花瓣的形状,上面薄下面稍厚。
取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。
交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7、8瓣,也可以用更多。
取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。
玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。
备好包装材料。
取两张包装纸对折四下剪成小方块。
取两张方块交错重叠。
折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。
包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。
用胶带将竹签和花杆连接在一起。
将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。
将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。
取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。
将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。
将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。
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