我这个水煮肉片，是纯粹的水煮肉片，不加辣椒的水煮肉片，清淡的水煮肉片，脱离了低级趣味的水煮肉片，总之，此水煮肉片，非彼水煮肉片，O(∩_∩)O哈哈~
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 6.2克 | |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 0.41克 | |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 30.34克 | |
| 总量 | 740克 | 水煮肉片热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡,相当于长笛808分钟消耗的热量120 | |||||
白菜撕小块洗好。
葱切葱花。
冻豆腐解冻。
肉切薄片用淀粉、盐、生抽腌一下。
油锅爆香一半的葱花。
下白菜翻炒至断生。
下冻豆腐略炒。
加一点水，加盐，煮开。
将白菜冻豆腐捞出铺在碗底。
锅中留汤煮开。
下肉片划散，煮熟，撒葱花。
将肉片和汤倒入白菜豆腐碗中。
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