第一次挑战老公爱喝的红汤
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 9.24克 | |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 0.1克 | |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 0.2克 | |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 8.9克 | |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 0.2克 | |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 0.6克 | |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 0.31克 | |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.2克 | |
干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | |
总量 | 1653克 | 罗宋汤热量/卡路里2002千卡 | |||
牛腩切块,放葱,姜,花椒用压力锅压30分钟
圆白菜切好
土豆胡萝卜切好
2个西红柿切好
洋葱切好
牛肉压好,捞出牛肉外的所有配料
土豆胡萝卜扔进去压10分钟。胡萝卜可以先炒下
好了之后圆白菜扔进去压5分钟。压好后加盐和干贝素调味(鸡精也行)
炒红酱:放油,炒香洋葱,加西红柿,炒软加大半瓶番茄酱。我还稍微加了糖。煮一会
把红酱和汤倒到一起,搅匀。完工!灰常美味!!
这些最后会做出一大锅,喝不了那么多的酌情减少材料:)
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