黄瓜洗净切丝
芝麻酱凉面面码
花椒酱油（热油炸香花椒到入酱油即可）
面条配料：芝麻酱（用水加少许盐调制），花椒酱油，黄瓜丝，黄瓜条，大蒜，米醋
手擀面
面条煮好后迅速过凉过透
过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻
制作方法 1.净料：选成熟度好的芝麻，去掉霉烂粒，晒干扬净，放进盛有清水的缸中
芝麻酱的做法： （一）复杂版 原料和工具 选上等芝麻作原料。设备为一盘支架石磨，
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能
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热量741千卡,相当于椭圆运动机74分钟消耗的热量600
