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我家娃爸为了支持我的烘焙大业,他跑到图书馆给我借了几本烘焙书,分别是来自德,韩,法大师们的精心作品,我挑了几个学习了一下,话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干,原方子是用了足足的巧克力,但我只用了一半,另一半我就用核桃仁来搭配了,个人觉得这样子混搭出来的更为健康。

牛妈厨房78
2012-10-12 / 11386人浏览 / 890人收藏
难度简单 口味甜味 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱
主料
辅料

坚果巧克力酥香饼干热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
巧克力豆238千卡476千卡19.1克
可可粉45千卡349千卡8.4克
鸡蛋99千卡143千卡9.51克
小苏打0千卡1千卡
总量134坚果巧克力酥香饼干热量/卡路里382千卡
看电影热量382千卡,相当于看电影382分钟消耗的热量60

坚果巧克力酥香饼干的做法步骤

小窍门
这一款饼干在烤制后,膨松的比较厉害,因此饼干的间隔位置要留的比往的饼干要大一点。
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