罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 9.24克 | |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 0.2克 | |
圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 0.1克 | |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
总量 | 1381克 | 罗宋汤热量/卡路里1779千卡 | |||
热量1779千卡,相当于乒乓球445分钟消耗的热量240 |
牛腩切块潮水洗净后放锅里煮
黄油炒洋葱块,不得不说好香啊
放切块的番茄炒
放一勺糖
放番茄酱,洋葱软了番茄出汁后可以关火
捞出蒜瓣扔掉
牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小
洋葱番茄放进去
黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄
另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里,增加颜色。
出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜
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