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最后的芒果冰激凌,再做一个面包。既然是把冰激凌当奶油用,又正好还有一点酥粒面团,索性就按孟老师的鲜奶油面包做成辫子酥粒面包。之前那个芒果冰激凌花环面包状态不错,这个辫子想必也不会太差劲。
黄黄的辫子出炉了,看着这颜色窃窃暗笑,谁能吃出芒果味?谁能猜到它用到什么料?

食色
2012-10-04 / 10659人浏览 / 592人收藏
难度简单 口味甜味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具其它厨具
主料
辅料

芒果冰激凌辫子面包热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
全蛋液22千卡144千卡8.8克
黄油178千卡888千卡98克
总量35芒果冰激凌辫子面包热量/卡路里200千卡
露营热量200千卡,相当于露营80分钟消耗的热量150

芒果冰激凌辫子面包的做法步骤

小窍门
发酵时间根据气温变化酌情调整。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
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