胡萝卜玫瑰花的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

菜肴的味道，一直是我们美食爱好者的追求，但各种精致的摆盘也一直是我的最爱。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时，精美的摆盘不但能让菜更有档次，也能让人的视觉得到更好的享受。
一年很快又要过去了，今天应一位好朋友的要求，分享一朵胡萝卜玫瑰花的做法，这是摆盘时很讨喜的一个点缀。看起来很麻烦，其实很简单，而且色彩靓丽、形象逼真。今年的年夜饭，你想自己做吗？想要精致的摆盘吗？从现在开始学起吧，到时候才能轻轻松松的手中生花。

步骤1/16

准备好胡萝卜和牙签。（其实胡萝卜只要图中一半就可以了）
步骤2/16

把胡萝卜去皮，切成薄片，撒上少许盐静置一会，让它变软一点。（软一点好操作）
步骤3/16

切好的胡萝卜片拿起来要这样透明的样子。（厚了不容易操作也不逼真）
步骤4/16

取一片变软的胡萝卜片，对折。
步骤5/16

卷起来，成一朵花心。
步骤6/16

用2根牙签十字交叉固定住。
步骤7/16

再取一片，对折。
步骤8/16

用相隔的2根牙签穿起来，穿的时候把牙签之间的距离拉拢一点。
步骤9/16

慢慢穿到花心处。
步骤10/16

再取一片对折，相邻着穿上。
步骤11/16

接着穿上第三片。
步骤12/16

现在开始，整片穿，取一片胡萝卜片，在中间的位置穿入。
步骤13/16

继续来一片，在相邻的牙签上穿上。
步骤14/16

依次类推，一片一片相邻的穿入，穿到自己想要的大小。
步骤15/16

穿好后，稍微整形，让它成一朵盛开的玫瑰花的样子。
步骤16/16

放入清水中，浸泡一下，这样胡萝卜玫瑰花会变得很坚挺，摆盘起来更形象。

诗心片语：
1：我因为要自己拍照，所以无法双手操作，要详细的看图片，本身也不难的。每穿入一片后，都是相邻的穿，而不是对面穿。如果把牙签的4个尖，分别分为1、2、3、4，那么就是第一片穿在1、2上，第2片穿在2、3上，第3片穿在3、4上。
2：胡萝卜片要切得很薄而且均匀，这样更容易操作。
3：切好后的胡萝卜片上撒上少许盐静置一会，让胡萝卜变软，这样制作起来更得心应手。（撒盐后不要用力的去抓，以免抓烂哦，胡萝卜会自己变软的）
4：做好后的花朵放入清水里浸泡一下，这样花朵会变得坚挺而逼真。如果没有弄散，可放三四天不坏。
5：摆盘上桌时，把多余的露在外面的牙签剪掉。

食材名称	份量	热量	度量(每100克)	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	0.2克
总量	105克	胡萝卜玫瑰花热量/卡路里39千卡
热量39千卡,相当于换床单16分钟消耗的热量150

胡萝卜玫瑰花

胡萝卜玫瑰花热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

萝卜的功效与作用_萝卜的适合体质_萝卜的食用禁忌

萝卜的营养价值

胡萝卜汁的作用

胡萝卜素的作用