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牛胰

(niú yí )

食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分

牛胰(营养成分/每100克)食物热量表>>

热量271(千卡)
多不饱和脂肪酸3.2(克)
单不饱和脂肪酸5.93(克)
叶酸3(微克)
维生素B12(钴胺素)17(微克)
维生素B1(硫胺素)0.18(毫克)
维生素C20.3(毫克)
脂肪17.2(克)
维生素B2(核黄素)0.485(毫克)
胆固醇262(毫克)
蛋白质27.1(克)
水分55.6(克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)3.97(毫克)
维生素B5(泛酸)4.248(毫克)
钠盐60(毫克)
钙16(毫克)
铁2.61(毫克)
镁21(毫克)
磷453(毫克)
钾246(毫克)
钠60(毫克)
锌4.6(毫克)
铜0.089(毫克)
锰0.208(毫克)
硒48500(微克)

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摄入271千卡热量相当于做以下运动：
走路71分钟
跑步34分钟
讲话181分钟
跳绳27分钟
吃东西181分钟
开车136分钟
洗车90分钟
马路散步136分钟

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低钠盐，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质

不利 / 评价：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值？GI值是什么意思？

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