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剁椒豆腐聚合
剁椒豆腐
(duò jiāo dòu fǔ)
简介
剁椒豆腐是一种一年四季皆可烹制,做法简单的家常菜。主要流行于四川等地,采用红辣椒剁酱浇汁而成,口感辛辣纯粹。主材料为内脂豆腐、剁椒。
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