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蚝油牛肉

蚝油牛肉聚合

蚝油牛肉

(háo yóu niú ròu)

简介蚝油牛肉是以牛肉为主料的药膳，广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。

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