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菠菜豆腐汤如何做好吃 菠菜豆腐汤的不同做法

菠菜豆腐汤就是用菠菜和豆腐为原材料制作而成的汤品,菠菜里面含有非常丰富的矿物质和维生素,还有其他的一些营养的成分。豆腐里面含有微量元素和蛋白质,还有维生素,对我们的身体都非常的有好处。下面小编就来给大家介绍一下菠菜豆腐汤如何做好吃,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

大家需要准备一些菠菜,一些豆腐,一些鸡蛋葱蒜,还需要准备一些花椒粉,鸡精,,胡椒粉,老陈醋,香油,把豆腐切成小块,放进凉水锅里面,开火稍微的烫一下,捞出来浸泡,准备其他的一些材料,把鸡蛋打散,菠菜切成两段葱切成末,蒜切成片状,然后关火,锅里面倒入适量的油,烧热油后放入葱蒜炒香,炒出香味以后,把沥干的水分的菠菜放进去翻炒到变软。菠菜变软和油混合均匀以后加入适量的清水或者高汤,把豆腐放到里面,用大火烧开以后加入花椒粉,鸡精,盐,胡椒粉调味,再次大火烧开以后,将打散的鸡蛋转圈倒进锅里面,用大火烧开以后改成小火,浸入少许的老陈醋和适量的香油就可以关火出锅了。

大家也可以准备十克小葱,六克盐,四克香油,六克生抽,300克豆腐,200克菠菜,把准备好的原材料清洗干净,豆腐切成块状,然后再放进适量的热水里面泡着备用,小葱切成小段,在干净的锅里面加入适量的水煮开备用,再加入豆腐煮三分钟左右。煮豆腐的时候可以另外起锅加入适量的水烧开,然后再加入适量的盐放进菠菜焯水,菠菜变色以后捞起来,放进豆腐的锅里面,加入适量的香油盐,适量的生抽就可以出锅了,撒上葱花。

上面给大家介绍的就是菠菜豆腐汤如何做好吃,现在大家应该也知道了吧,上面给大家介绍的这些做法都有着很好的味道,做起来又并不是非常的麻烦,所以大家就可以按照上面的步骤来做。今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。

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