一锅红红的,看上去就暖暖的罗宋汤,喝了肯定很开胃
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 2克 | |
卷心菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.2克 | |
红肠 | 克 | 280千卡 | 280千卡 | 23.2克 | |
番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.2克 | |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 0.2克 | |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.1克 | |
总量 | 801克 | 罗宋汤热量/卡路里642千卡 | |||
热量642千卡,相当于排球80分钟消耗的热量480 |
主料牛肉
番茄
土豆
洋葱
胡萝卜
芹菜
卷心菜
番茄酱
盐
将所有菜切丁备用
切丁备用
锅加热倒油将所有除了番茄材料倒入锅中煸炒,超软后起锅,锅中从新倒油
由热后倒入番茄酱加入糖和盐煸炒,再放入番茄煸炒,然后将之前便超过的其他材料全部放入锅中煸炒拌匀,再倒入大量的水
水开后改小火慢煮3小时,中间别忘了经常要搅动锅中食物,以免黏锅
汤浓后可以起锅
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