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披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。

纳尼亚
2012-07-05 / 11485人浏览 / 512人收藏
难度普通 口味鱼香 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱
主料
辅料

香肠披萨热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)脂肪
面团1028千卡257千卡4.5克
金枪鱼罐头91千卡105千卡0.6克
总量487香肠披萨热量/卡路里1119千卡
插花热量1119千卡,相当于插花589分钟消耗的热量114

香肠披萨的做法步骤

小窍门
关于饼底的制作,有很多配方不需要揉到扩展阶段。然后,对于厚底pizza来说,揉到扩展阶段后,面饼的口感会更好。并且,因为面皮不易扯破,有利于之后的整形。
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