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排骨冬瓜汤

zxy张小云
2012-06-13 / 11630人浏览 / 757人收藏

难度普通

口味咸鲜

工艺砂锅工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

主料

辅料

排骨冬瓜汤热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)	脂肪
排骨	克	1254千卡	264千卡	20.4克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.2克
总量	902克	排骨冬瓜汤热量/卡路里1292千卡
热量1292千卡,相当于触身式橄榄球162分钟消耗的热量480

排骨冬瓜汤的做法步骤

步骤1/12

准备材料
步骤2/12

炒锅点火烧水
步骤3/12

排骨绰水
步骤4/12

洗净沥干水分
步骤5/12

洗净沥干水分
步骤6/12

姜和排骨一起入砂锅
步骤7/12

砂锅加水烧开
步骤8/12

冬瓜切小片
步骤9/12

锅中烧开后转中小火煨半小时左右，加入冬瓜
步骤10/12

冬瓜至透明状就熟了，加少许盐
步骤11/12

喜欢味精的也可加些
步骤12/12

盛起即可

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