外婆版鱼咬羊鱼，羊，即为鲜。来自清朝徽州的地方特色菜，其特点是鱼不腥，羊不膻，汤鲜肉美。容易操作。
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 3.9克 | |
| 总量 | 453克 | 鱼咬羊热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于开会613分钟消耗的热量90 | |||||
葱段（五厘米）两段，姜片十片，香菜一棵切末，八角两个。
鱼和羊肉。
先烧一锅开水，羊肉切块用五片姜焯水。
鱼切大块。
鱼块稍煎，捞出。
小火凉油放八角五片姜片葱段，煎出香味，放羊肉中火炒两分钟。
开水倒入，整体转砂锅，没有砂锅的就用汤锅（砂锅最好）。煮开后转煲汤到羊肉软烂（一小时即可）。放入盐，胡椒调味。把鱼放入，煲三十分钟，别把鱼弄碎了，碎了你就捞不着了，最后临出锅放入味精香菜末香油，点一点醋就好了。
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