天热很想吃点冰的爽爽，尤其是冰激凌特受小孩子，女生的欢迎，但是不知道，厂家为了制作冰激凌时能降低成本，大本分都贴加色素色精色剂。。。这些不但影响孩子发育，也危机到外面的健康问题，不如自己动手做，简单也方便，更主要是健康
| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 28.2克 | |
| 总量 | 48克 | 无油牛奶冰激凌热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于循环训练20分钟消耗的热量480 | |||||
做法：1.鸡蛋只取蛋黄4个打散打发（要打久点，颜色有点发白最好），待用
牛奶加热至周边冒泡，加入白砂糖搅拌均匀，慢慢倒入蛋黄液中，一定要慢，一边倒一边要快速搅拌，不然蛋黄被烫成蛋花了。
充分拌匀后，再吧牛奶蛋黄液稍微加热至冒小泡，拿出自然放凉后，
5放凉后入冰箱冰冻室里冷藏，差不多1小时左右拿出来搅拌下，再隔两小时搅拌下差不多了，不然就成冰块了
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