蛤蜊有很多种,我买的这种炒着吃的话不好吃,就做汤比较好,还有白灼也好,我不太很喜欢白灼的,所以就拿一点来做汤了,跟冬瓜一起很鲜美,夏天喝也还能下火呀~
食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 1.1克 | |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.2克 | |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 6.2克 | |
总量 | 996克 | 蛤蜊冬瓜汤热量/卡路里543千卡 | |||
热量543千卡,相当于开货车84分钟消耗的热量390 |
蛤蜊洗净吐干净沙子,冬瓜去皮后切成块。
一点瘦肉切成丝。
锅内热水,水开后倒入冬瓜。
水再开后加入瘦肉。
瘦肉煮熟后加入蛤蜊。
水再开锅就熟了,加盐调味即可。
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