| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 30.8克 | |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.04克 | |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 0.7克 | |
| 总量 | 515克 | 猪肉生煎王热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡,相当于割稻354分钟消耗的热量198 | |||||
猪肉斩碎加入嫩白菜心、木耳、虾仁、还可以加别的自己随意。
猪肉馅和菜混合好加入调料、还有经过发酵的发面。
把面分成小份大小和饺子皮差不多吧、擀成中间厚边缘薄的皮。
逐个包好小包子。
取平锅加热放入低油、把小包子倒扣在平锅内、摆放均匀每个中间留一定的距离、取一只碗里面放点面粉加入水搅拌均匀倒入锅内、水要没住包子的一半即可。
盖上锅盖大火10分钟、等水快干时倒入油、在煎一会、呵呵我这次的面没有饧发好。
翻面再煎一会、等两面金黄就可以了出锅了。
出锅装盘、可以吃了、贴别是哪一层金黄色的锅巴又脆又香、锅巴的多少取决于面水的稀稠。
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