| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | 脂肪 | |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 0.3克 | |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 30.8克 | |
| 总量 | 573克 | 肉末烧芸豆热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于露营456分钟消耗的热量150 | |||||
步骤1/3把芸豆择好，并掰成4到5厘米的段，肉切成肉末 放少许盐，待用。
步骤2/3锅中放油，把芸豆放在锅里炸至变软，表面起泡后沥干油捞出。
步骤3/3锅中留少许油，加热后，爆葱姜蒜 把肉末放入锅中炒，变色后倒入炸好的芸豆 放入盐和鸡精，炒至肉熟后成盘。
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