材料:冬瓜、榨菜、熟肉丝
将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入熟肉丝,加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。
然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
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