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黑油菜

(hēi yóu cài)
黑油菜

黑油菜功效:补水滋润降血脂解毒消肿、宽肠通便、强身健体增强免疫力

黑油菜用于:癌症口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛

黑油菜禁忌:痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

黑油菜适宜:特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者

简介黑油菜是油菜的的一类,其籽粒颜色黑。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
黑油菜的食疗价值_黑油菜的食用禁忌_黑油菜的适宜人群_黑油菜的选购技巧

油菜的食疗价值

1. 降低血脂

2. 解毒消肿

3. 宽肠通便

4. 强身健体

黑油菜的食用禁忌

痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

黑油菜的适宜人群

特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者

黑油菜的选购技巧

香菇油菜的主料之一是油菜,油菜又叫小白菜、青菜、油白菜,是低脂肪蔬菜,且含有丰富的膳食纤维,有很好的通便作用,其含有的胡萝卜素和维生素等营养成分,有助于增强肌体免疫力,也有很好的补水、滋润功效。在挑选好的油菜时,应该注意以下几点

叶子油菜的叶子一般以短的较好,口感软糯,而长的相对差一些。

颜色油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分,一般淡绿的质量、口感都很好。另外,油菜还有青梗、白梗之分,白梗味清淡,青梗味浓郁。需要注意的是,如果油菜特别鲜嫩,最好不要选,因为可能是农药残留超标。

外表油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。

轻掐用两指轻轻掐油菜,如果一掐即断,则为嫩油菜。

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黑油菜(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

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黑油菜的做法黑油菜的做法大全>>
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