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象鱼

(xiàng yú)
象鱼

象鱼别名:海象鱼、大头巨骨舌鱼、军舰龙、巨龙

象鱼功效:健脑抑癌抗瘤

象鱼禁忌:感冒发热期间不宜多吃象鱼。象鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃象鱼前后忌喝茶。

象鱼适宜:一般人均适宜

简介巨骨舌鱼(学名:Arapaima gigas):是巨骨舌鱼属(Arapaima)的物种,亦称海象鱼。成鱼体长可达2-6米,重可达100千克。体形巨大,长形,稍侧扁。头部骨骼由游离的板状骨组成。口大,无须。无下颌骨,舌上有坚固发达的牙齿。鳔四周富有血管,内表呈蜂窝状,常有特殊的鳃上器。鳞片大且硬,呈嵌镶状。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
象鱼的功效与作用_象鱼的食用禁忌_象鱼的选购技巧

象鱼的功效与作用

健脑,抑癌抗瘤

象鱼的食用禁忌

感冒发热期间不宜多吃象鱼。

象鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃象鱼前后忌喝茶。

象鱼的选购技巧

象鱼体长,呈梭形,前部稍平扁,中段粗壮,后部略侧扁。头极长,头长超过体长的一半,其上布有梅花状的陷器。吻呈剑状,特别延长,前端狭而平扁,基部阔且肥厚为佳。

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