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蝴蝶馒头蝴蝶馒头聚合

蝴蝶馒头

(hú dié mán tóu)

简介蝴蝶馒头是一道美味的菜肴。把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条,从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,前端还留少许直条为止。

用筷子在并在一起的两个圆圈的下端(约1/3)处用力夹紧,成为蝴蝶身体

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